300 г. Мяса,
300 г. Сосисок,
1 луковица,
100 . Сметаны,
2 желтка,
1 морковь,
7 -8 картофелин.
Сварить бульон из мяса с овощами, добавить очищенный и крупно нарезанныйкартофель, отварить его до мягкости, и процедитьсуп через дуршлаг. Протереть в бульон лук, морковь и картофель, вскипятить, заправитьсметаной с желтками и опустить нарезанные иобжаренные сосиски.
- кулинария
- 0
- 185