1,5 стакана фасоли,
100 г лапши,
1 луковица,
1 cт. Ложка масла,
перец и соль по вкусу,
зелень петрушки.
Перебранную и промытую фасоль на3—4 часа залейте холодной водой. Затем водуслейте, фасоль залейте 2,5 л холодной воды и варитедо мягкости. Добавьте поджаренный с маслом лук, соль, перец. Засыпьте лапшу и варите еще 10—15 мин. При подаче посыпьте зеленью петрушки.
- кулинария
- 0
- 185