Эти вкусные копченые изделия приготовляются из палтуса, зубатки и морского окуня. Для балыка берут толстые куски мяса с хребтовой части рыбы.
Балык — очень приятное на вкус готовое изделие, которое можно подать к холодному столу, нарезав ломтиками или используя для бутербродов и салата.
Балыки хорошо сохраняются в обычных условиях. Поэтому их удобно употреблять не только дома. но и брать с собой в дорогу.
- кулинария
- 0
- 208