Продукты:
- Тыква - 800 г
- Лук репчатый - 2 головки
- Куриный бульон - 500 г
- Тертый мускатный орех
- Перец
- Соль
Рецепт:
Тыкву очистить, мелко нарезать н уложить в посуду для приготовления супа, залить бульоном и прогреть под закрытой крышкой 15-18 минут на полной мощности. Затем тыкву размять и размешать миксером до образования однородной массы. Добавить сливки и мускатный орех. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
- кулинария
- 0
- 337