Перейти к публикации

Говядина с грибами

Ольга Травина
  • · 1 минута на чтение
Продукты:
1 кг. Говядины,
3 -4 столовые ложки жира,
150 г. Сала,
500 г. Свежих грибов,
15 - 20 горошин черного перца,
соль, зелень петрушки.

Говядину нарезать кусками и обжарить в жире, посолить, поперчить. Дно кастрюли выложить тонкими ломтиками сала, на него положить мясо, сверху очищенные и промытые грибы (крупно нарезанные, а мелкие - целиком).

Влить 2 стакана горячей воды, добавить черный перец горошком, посолить и довести до готовности на слабом огне, плотно закрыв крышкой.

  • 0
  • 317

0
317

Войти

У вас нет аккаунта? Регистрация

  • Не рекомендуется на общедоступных компьютерах
  • Забыли пароль?

  • Создать...