Продукты:
- 4 булочки для гамбургеров
- 450 г куриного фарша
- 1 луковица
- 2 стручка сладкого болгарского перца
- 1 ст. Л. Уксуса
- Перец, соль
- Тертый сыр
Рецепт:
В миску выложить куриный фарш, добавить мелко нарезанный лук, уксус, золь и черный перец. Все перемешать и разделать на 4 котлеты. Разогреть гриль. Выложить на решетку котлеты и жарить по 1 минуте с каждой стороны на самой горячей части решетки. Затем переложить на менее горячее место и жарить по 3-5 минут с каждой стороны, пока мясо в середине не прожарится. Сверху на мясо выложить жареный на решетке болгарский перец и тертый сыр и жарить еще 1 минуту, пока сыр не расплавится. Выложить готовые котлетки в булочки и подавать.
- кулинария
- 0
- 274