Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи


ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | СОУСЫ

Польский соус





Продукты:
75—100 г сливочного масла,
2 крутых яйца,
(при желании 0.25 стакана рыбного бульона),
соль,1 ст. ложка измельченной зелени,
лимонный сок

Масло растопить, добавить рыбного бульона (по желанию), вкусовые приправы и мелко нарезанные крутые яйца.
Более простой вариант польского соуса:
на 2 стакана белого соуса добавить 1—2 мелко нарубленных крутых яйца, 1 чайную ложку сливочного масла, мелко нарезанную зелень петрушки, укропа или зеленого лука-резанца.
Польским соусом можно полить горячую отварную рыбу, уложенную в глубокое блюдо, или подать его на стол в отдельном соуснике.

Советы женщинам:
29.12.2011Рождественский гусь

Форумчане рассказывают о том, как приготовить праздничного гуся или утку

10.10.2011Девственный и соблазнительный: осенний макияж 2011

Модные тенденции в осеннем макияже текущего года

01.08.2011Яхния поповская

Форумчане делятся с нами рецептами: блюдо очень напоминающее Чахохбили (специально для гурманов)




© Newhouse, 1999 - 2012: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки