ХОЗЯЮШКЕ. КУЛИНАРИЯ. СОУСЫ. Соус из горчицы и яйца.

Соус из горчицы и яйца

Продукты:
1 сваренное вкрутую яйцо,
1 сырой яичный желток,
1 чайная ложка горчицы,
0.25 чайной ложки соли,
молотый перец,
1 чайная ложка сахара,
2 чайных ложки разведенного уксуса,
0.75 стакана взбитых сливок,
(1—2 ст. ложки измельченного укропа)

Отделить желток крутого яйца от белка. Вареный и сырой желток смешать с приправой. Затем добавить взбитые сливки. Под конец примешать рубленый яичный белок и измельченный укроп. Соус подходит к более изысканным рыбным блюдам.

Советы женщинам:

29.12.2011Рождественский гусь

Форумчане рассказывают о том, как приготовить праздничного гуся или утку

10.10.2011Девственный и соблазнительный: осенний макияж 2011

Модные тенденции в осеннем макияже текущего года

01.08.2011Яхния поповская

Форумчане делятся с нами рецептами: блюдо очень напоминающее Чахохбили (специально для гурманов)