ЛУКОВЫЙ СУП ПО-ПАРИЖСКИ. ПЕРВЫЕ БЛЮДА. КУЛИНАРИЯ. ХОЗЯЮШКА.

ЛУКОВЫЙ СУП ПО-ПАРИЖСКИ

Продукты 260 г репчатого лука,
2 столовые ложки сливочного масла или маргарина,
1/2 л мясного или костного бульона или воды,
2-3 ломтика белого хлеба,
1-2 столовые ложки тертого сыра,
соль, перец.

Нарезать лук кольцами и слегка обжарить в половине указанного количества масла. Посыпать перцем. Добавить мясной бульон и кипятить лук в течение 15 минут. Посолить.
Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон на оставшемся масле. Разлить суп в огнеупорные мисочки, вложить в него ломтики поджаренного хлеба, посыпанные толстым слоем тертого сыра, и поставить в духовку для запекания.

Советы женщинам:

29.12.2011Рождественский гусь

Форумчане рассказывают о том, как приготовить праздничного гуся или утку

10.10.2011Девственный и соблазнительный: осенний макияж 2011

Модные тенденции в осеннем макияже текущего года

01.08.2011Яхния поповская

Форумчане делятся с нами рецептами: блюдо очень напоминающее Чахохбили (специально для гурманов)