13.gif"> Продукты
4 крупных помидора,
6 сваренных вкрутую яиц,
Зеленый салат,
Зелень сельдерея,
1/2 луковицы,
Майонез Calve,
Соль,
Черный молотый перец.
Белки отделить от желтков, тщательно перемешать с мелко нарезанным сельдереем, луком, солью, перцем и майонезом Calve до получения однородной массы. Помидоры, ошпаренные кипятком, облить холодной водой, снять кожуру, разрезать каждый на 8 частей. Выложить их на листья салата, посолить, в центре положить приготовленную смесь, украсить пропущенными через сито яичными желтками.
- кулинария
- 0
- 203