Продукты
400—500 г филе кальмара,
500—600 г картофеля,
150—200 г репчатого лука,
4—5 cт. ложек растительного масла,
50 г зеленого лука,
Молотый черный перец по вкусу.
Сваренные кальмары нарежьтесоломкой. Отварите картофель в мундире, охладитеего, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами. Смешайтелук с картофелем, заправьте растительным маслом, солью, перцем и осторожно перемешайте. При подачепосыпьте салат мелко нарезанным зеленым луком. Всалат можно добавить по вкусу 3-процентныйстоловый уксус.
- кулинария
- 0
- 244