Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | САЛАТЫ

САЛАТ С ЦЫПЛЕНКОМ ПО-ВОСТОЧНОМУ







Продукты
4 чашки растительного масла для жаренья,
2 яйца, 1 чашка молока, 1 чашка муки,
1 чашка толченых кукурузных хлопьев,
1/2 чайной ложки перца,
1 грудка цыпленка без костей и кожи,
6 чашек рубленого салата-латука,
2 чашки рубленой краснокочанной и белокочанной капусты,
1 чашка тертой моркови,
2 нарезанных перышка зеленого лука,
2 столовые ложки измельченного миндаля,
2/3 чашки лапши,
2 чайные ложки соли, 1/2 чайной ложки перца

Соус по-восточному:
6 столовых ложек меда,
3 столовых ложки уксуса,
2 столовые ложки майонеза,
2 столовые ложки горчицы,
1/4 чайной ложки растительного масла

Миксером смешать вместе все компоненты для соуса в небольшом сосуде. Поставить соус в холодильник, пока готовится салат. Разогреть масло в глубокой жаровне до температуры примерно 175 градусов. Масло в жаровню налить так, чтобы его слой составлял примерно 2,5 см и покрывал цыпленка. В небольшую миску разбить яйца, добавить молока и хорошо перемешать. В другой миске соединить муку с толчеными кукурузными хлопьями, солью и перцем. Нарезать грудку цыпленка на 4 или 5 длинных кусков. Опустить каждый кусок сначала в яичную смесь, затем обвалять в муке. Жарить каждый «пальчик» 5 минут или до тех пор, пока не зарумянятся. Приготовить салат из красной и белокочанной капусты, моркови, салата, зеленого лука и миндаля. Посыпать миндалем сваренную лапшу. Уложить цыпленка на салат, по центру, рядом лапшу. Подать соус.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Про любовь... И взаимоотношения

Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза








© Newhouse, 1999 - 2021: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки