Продукты:
200—300 г отварного или консервированного кальмара,
200— 300 г отварного куриного мяса,
300—400 г сырых яблок или маринованных огурцов,
200 г майонеза для украшения: вареное яйцо, помидор
Или консервированный красный перец, лимон или т. д.
Все перечисленные в рецепте продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом. Кстати, для приготовления салатов целесообразно пользоваться консервированным кальмаром. Консервированного натурального кальмара до нарезания надо обсушить на сите или решете, на белой чистой бумаге или салфетке. Кальмара в ароматическом масле употреблять вместе с имеющейся в консервах жидкостью.
- кулинария
- 0
- 218