Продукты:
Свежие помидоры - 600 г,
Лук репчатый - 2 головки,
Чеснок - 6 зубчиков,
Жгучий перец - 2 стручка,
Вода - 400 г,
Кинза, петрушка, соль.
Помидоры порезать и прогреть 4 минуты на полной мощности. После этого растереть их в пасту и, влив воду, размешать. Добавить истолченный чеснок и перец, мелко порезанный лук, зелень. Посолить по вкусу и перемешать. Готовить 7 минут до загустения.
- кулинария
- 0
- 245