Суп из кабачков. ПЕРВЫЕ БЛЮДА. БЛЮДА МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ. КУЛИНАРИЯ. ХОЗЯЮШКА. МИКРОВОЛНОВКА. ПЕЧЬ. МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ. СВЧ ПЕЧЬ.

ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | БЛЮДА МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ | ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп из кабачков

Продукты :
Кабачки - 1000 г,
лук-порей - 2 шт.,
корень петрушки - 1 шт.,
мука - 3 ст. л.,
сливочное масло - 3 cm. л.,
молоко - 1/2 л,
1 яйцо, мясной бульон - 1,5 л,
соль.

Очищенный лук и петрушку мелко нарезать и прогреть со сливочным маслом 3 минуты. Добавить 2/3 очищенных и мелко нарезанных кабачков, 1/2 стакана бульона и тушить на полной мощности 10 минут под крышкой. Затем протереть сквозь сито. Муку прогреть с маслом 2 минуты на полной мощности, развести бульоном, добавить протертые кабачки и варить еще 2-3 минуты на полной мощности. Заправить суп яйцом, смешанным с горячим молоком, маслом и солью по вкусу. Оставшуюся часть кабачков мелко порезать, выложить в подсоленную воду и варить 3-5 минут на полной мощности, помешивая. Перед подачей на стол положить кабачки в суп. Отдельно подать гренки.

Советы женщинам:

24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Про любовь... И взаимоотношения

Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза