Продукты:
Морковь - 2 гит.,
Картофель - 3 шт.,
Капуста -300 г,
Корень сельдерея - 40 г,
Лук репчатый -1 головка,
Растительная масло - 2 cm. л.,
Сметана -1/2 стакана,
Вода - 1,2 л,
Пряности.
На обычный печи обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные кубиками морковь и сельдерей. Переложить эту смесь в посуду для приготовления супа и прогреть на полной мощности в микроволновой печи 5-7 минут, помешивая. Затем выложить туда же нашинкованную капусту, нарезанный кубиками картофель и продолжать готовить еще 5 минут на той же мощности. Залить овощи кипящей водой, досолить, добавить пряности и довести до кипения на полной мощности. Подавать со сметаной.
- кулинария
- 0
- 284