Продукты:
- Капуста квашеная - 500 г
- Лук репчатый - 4 головки
- Грибы сушеные - 120 г
- Мука - 2 cт. Л.
- Мясной бульон -1 л
- Масло растительное - 6 cт. Л.
- Перец
- Соль
Рецепт:
Лук мелко нарезать, смешать с отжатой квашеной капустой и выложить в посуду. Прогреть на полной мощности 5-7 минут. Сушеные грибы измельчить, высыпать в мясной бульон, перемешать и дать отстояться 30-45 минут. Затем бульон вылить в посуду с луком и капустой, заправить мукой и растительным маслом, посолить, поперчить по вкусу. Прогреть под крышкой на полной мощности 20 минут.
- кулинария
- 0
- 376