Бaбкa рисовая шоколадная

Продукты:

• Рис - 400 г
• Желтки 4-х яиц
• Сахар - 300 г
• Сливки - 200 г
• Твердый шоколад - 100 г
• Сливочное масло - 40 г

Рецепт:

Отварить рис и дать ему отстояться, потом перемешать с сахаром, сливками и яичными желтками. Шоколад натереть на терке. Половину рисовой смеси соединить с тертым шоколадом. Форму для выпекания смазать маслом и выложить в нее слоями: рис без шоколада, рис шокаладом. Запекать на полной мощности 12 минут. Подавать под шоколадным соусом.