Продукты
Рис - 300 г,
Баранина - 500 г,
Лук репчатый - 2 головки,
Морковь - 2 шт.,
Сливочное масло топленое - 4 cm. л.,
Черный молотый перец, соль.
Рис промыть и замочить в трех стаканах воды, нарезать соломкой лук и морковь и смешать их с рисом. Прогреть смесь на полной мощности 15 минут. Порезать баранину небольшими кусочками, посолить, посыпать перцем и выложить в рис с овощами, влить топленое масло и перемешать. Готовить на полной мощности 20 минут.
- кулинария
- 0
- 245