Продукты
Рис - 2 стакана,
Лук репчатый - 4 головни,
Помидоры. - 500 г,
Растительное масло - 4 cm. л.,
Сахар - 2 cm. л.,
Уксус 3% - 4 cm. л.,
Черный молотый перец,
Соль.
Приготовить рис, как обычно, и дать отстояться. Порезать лук кольцами и прогреть с растительным маслом 5 минут на полной мощности. Добавить уксус, сахар, соль и перец. Прогреть 3 минуты и дать остыть. Помидоры протереть через сито и массу без семечек и кожицы смешать с приготовленным рисом. Туда же добавить рис, все перемешать, подавать к мясу.
- кулинария
- 0
- 221