Продукты:
Каша пшеничная или перловая - 300 г,
Вода - 1 л,
Баранина или свинина - 300 г,
Масло - 100 г,
Лук - 2 головки,
Сало порезать небольшими кусочками, прогреть, что-бы вытопился жир, добавить лук и обжарить все вместе на полной мощности 5 минут. Вареную баранину нарезать на мелкие кусочки, смешать с готовой кашей, сверху полить жиром с обжаренным луком и шкварками.
- кулинария
- 0
- 225