Торт мишка на севере. Часть 1

Тесто:

1.5 банки сметаны,

1.5 стакан сахара,

0.5 ч. Л. Соды,

1 ст. Л. Уксуса,

3 ст. Муки

Замесить, разделить на 2 части, раскатать и печь 4 коржа. В 1-ом ложка какао.

Крем:

1.5 ст. Сметаны,

1.5 стакана сахара

взбить и смазать 2 коржа.

Начинать мазать с темного, верхний смазать глазурью.

Глазурь:

1.5 ст. Сахара смешать с 3 ч. Л. Какао, добавить 4 ст. Л. Молока и варить 20-30мин. На медленном огне. В конце варки добавить сливочное масло. Смазать торт.