Продукты:
1 банка майонеза,
2 стак. Сахара,
3 яйца,
100 гр. Сметаны,
1/2 ч. Л. Слив. Масла,
1/2 ч. Л. Соды,
1/2 стак. Муки.
Растереть 3 желтка с 1 ст. Сахара, добавить майонез, сметану, все хорошо размешать, соду всыпать и соединить с полученной массой. Глубокую сковородку смазать маслом, посыпать мукой, выложить в нее тесто. Печь при средней температуре до слегка золотистого цвета, вынуть, сверху положить ягоды из какого-нибудь варенья, залить взбитыми с 1 стак. Сахара белками. Взбивать белки охлажденными. Допечь все на слабом огне до появления на белках золотистой корочки и их подсыхания. На куски нарезать на сковороде.
- кулинария
- 0
- 195