Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи


ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ

СЕКРЕТЫ ДУШИСТОГО ХЛЕБА





  • Хранить ржаной и пшеничный хлеб следует отдельно.
  • Ржаной хлеб лучше держать отдельно в целлофановом пакете, который необходимо менять через 2—3 дня, а использованный вымыть с мылом и высушить;кусочек сахара или долька яблока предохрнит хлеб от порчи;
  • Разрезайте батон или буханку посредине. Хлеб не зачерствеет, если, отрезав нужное количество ломтиков, соедините оставшиеся части;в течение продолжительного времени лучше хранить хлеб в холодильнике, в морозильной камере. Предварительно нарежьте его небольшими ломтями и сложите в полиэтиленовый пакет;перед тем как поместить сухой хлеб в духовку, смочите его водой и заверните в мокрое полотенце;чтобы хлеб стал вновь мягким и душистым, уложите его в кастрюлю, которую поместите в большую кастрюлю с водой, и поставьте на несколько минут на небольшой огонь. Под влиянием пара хлеб становится как свежий;для предохранения хлеба от подсыхания его следует держать в полиэтиленовом пакете на верхней полке холодильника;чтобы нарезать горячий хлеб тонкими ломтиками, разрезать рассыпчатый торт или пирог, слегка погрейте нож на огне или опустите его в горячую воду.
Советы женщинам:
29.12.2011Рождественский гусь

Форумчане рассказывают о том, как приготовить праздничного гуся или утку

10.10.2011Девственный и соблазнительный: осенний макияж 2011

Модные тенденции в осеннем макияже текущего года

01.08.2011Яхния поповская

Форумчане делятся с нами рецептами: блюдо очень напоминающее Чахохбили (специально для гурманов)




© Newhouse, 1999 - 2012: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки