Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из птицы

Курица тушеная с овощами





Предлагаю рецепт курицы, тушеной с овощами.
ПОНАДОБИТСЯ:
курица на 1 кг.
4-5 картофелин среднего размера
2-3 морковки, не очень большие
2 луковицы
1 кг белокочанной крепкой капусты
1/2 лимона
1/2 апельсина
1/2 стакана воды (желательно минеральной или отфильтрованной)
специи и соль по вкусу

1. Курицу очистить от потрохов, хорошо вымыть в холодной проточной воде, порезать на порционные куски, чуть-чуть посолить, посыпать специями и слегка обжарить в глубокой кастрюле с толстым дном или в сотейнике (в течение 5-7).

2. Морковь и лук почистить, порезать на чертвертушки (морковь вдоль и пополам), добавить в кастрюлю и потушить с курицей в течение 3-4 мин.

3. Картофель помыть и почистить, порезать, капусту порубить, как для засолки. И то и другое добавить в кастрюлю.

4. С лимона и апельсина снять цедру. Затем добавить половинки лимона и апельсина, нарезанные тонкими кружочками.

5. Влить воду, закрыть крышкой, поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку и тушить до готовности (40-45 мин.).

Natusik


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки