Вот хороший рецепт: быстро и вкусно. Давно не делала.
КУРИЦА В СМЕТАНЕ
1) Курица ок. 1кг
2) 0,5 л сметаны
3) головка чеснока
В кастрюлю наливается смесь сметаны и воды 1:1. Посолить, поперчить, положить туда курицу и варить до готовности. Курицу разделить на части (по желанию). Перед тем, как выключить, добавить раздавленный чеснок. Идет на “ура” как в горячем так и в холодном виде. В соус вкусно макать мягкий белый хлеб. Поэтому к этому блюду прикупить свежего белого хлеба.
Ёля
- кулинария
- 0
- 219