Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из овощей и грибов

Баклажаны, тушеные в горшочке





Привет всем. Что-то я давно здесь не был. …Дача… А тут дали рецепт, два дня готовился, осмысливал, стоит ли… Сделал! СТОИТ! Баклажаны / все делал на глазок, взял три средних размеров/ очистить, положить под пресс. Где-то на 30 минут. В это время спассеровать лук, добавить помидоры, чеснок, лаврушку, соль, прец, сахар, тушить полчаса, лаврушку убрать. Измельчить в комбайне. Баклажаны обсушить, / по рецепту надо было обвалять в муке, этого делать не стал/ обжарить. На дно горшочка /глиняного/ налить немного соуса из комбайна, затем заложить слоями брынзу / взял болгарскую, натуральную из банок, в меру соленая и, я бы сказал, воздушная какая-то/ и баклажаны. Залить оставшимся соусом. Запечь в духовке. Ой, потряс! Ой, вкуснота! Для соуса использовал одну большую луковицу и три крупных помидора.

Дима Данилов


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки