Девочки, а вот тоже из серии “Плюшки с сыром”, люблю сыр как крыса.
Любое слоеное тест (дрожжевое, недрожжевое) раскатываем, сыр белый,(я люблю Адыгейский) и твердый любой в равных пропорциях, натераем на крупной терке, добавляем зелень (без стеблей) укропа, равномерно, по всей площади выкладываем на тесто, сворачиваем трубочкой, смазываем яйцом, разрезаем на кусочки см. по 5 и в духовку до румяной корочки. Получаются очень нежные и сочные рулетики “А-ля хачапури”.
sova-uh
- кулинария
- 0
- 263