ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Пицца

Пицца с сыром

Тесто. Замешиваю обычное дрожжевое тесто. Т.е. молоко, дрожжи (использую французские в пакетиках), соль-сахар, мука. Замешиваю и оставляю подходить.

Начинка: самая разная, но тоже слоями. Единственное, что неизменно, самый верхний слой – тёртый сыр.

Тесто не раскатываю, а просто расправляю руками по форме. Дальше начинку слоями, сверху сыр и в духовку.

Одна моя подруга сказала, что у меня не пицца, а пирог Или, как грит Павел, ватрушка. Тесто пышное и вкусное. Ням!

Жалко, что мне сейчас нельзя

Ёля