Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Супы

Свекольник





Мне вот очень нравится свекольник, как его делают в Латвии и Литве. В Литве он, кажется, называется еще холодник или просто холодный суп. Но в Прибалтике в большом количестве продается маринованная свекла (в банках), а вот у нас нет. Рецепт такой (их много вообще-то, так что один из…).

В кастрюлю кладется вареная картошка, помятая, свежие огурцы, зеленый лук, по желанию всевозможная разная зелень, банка маринованной свеклы вместе с жидкостью. Вся эта масса заливается кефиром и тщательно перемешивается. Ммммм, это такая вкуснятина! (даже без чеснока). Некоторые кладут колбасу, но я не люблю.

Так что приятного аппетита, если найдете маринованную свеклу. Можно, конечно и обычную использовать + уксус, но я того рецепта не помню, но могу поискать

Ёля


Хозяйка, мама:
Кто и когда придумал салат "селёдка под шубой" В СССР, когда был вечный дефицит продуктов, женщины умудрялись из самого обычного картофеля, не менее банальной свеклы и всег... 08.05.2021
Пыль в квартире: откуда она берется? И как избавиться от неё Пыль проникает в жилище через окна и вентиляционную систему. Также ее образованию способствуют продукты распада находящихся в... 29.04.2021
А нужен ли мне психолог? Наступают моменты в жизни, когда задаемся вопросом: «Необходима ли мне помощь психолога?». Почему так происходит? 27.04.2021
Красота — страшная сила? Старушка история может поведать о жертвах, на которые шли женщины ради общественного признания собственной привлекательности.... 26.04.2021
Как выглядеть стильно и не одеваться в дорогих бутиках? В наше время каждая женщина или девушка может  выглядеть стильно и не тратить на одежду много денег 25.04.2021







© Newhouse, 1999 - 2021: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки