Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Маринады

Малосольные огурцы





Огурцы по этому рецепту получаются как малосольные, в рассольник не пойдут:
на 1 литр воды- 2 ст. ложки соли, 1,5 ст. ложек сахара. Специи- горчица белая, корица, гвоздика, перец черный. В рассоле кипячу чеснок и укроп, укроп потом выбрасываю.

Огурцы залить кипятком, минут через пять слить. Залить рассолом, сверху 1 кофейную ложку уксусной эссенции 70% из расчета на 700-гр. банку. И закрываем, переворачиваем, остывает на воздухе.
Острые не люблю, поэтому в банки чеснок и душистый перец не кладу. Есть можно просто так, без ничего.

Банки для всех заготовок прожариваю в духовке, крышки кипячу.
Все расчеты по соли даны для соли Сибирская Помол №1. Другая соль может кардинально изменить вкус- проверено.
Приятного аппетита!


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки