ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Пироги

Пирог рыбный

Стакан сметаны, 0,5 стакана майонеза, одно яйцо, пекарский порошок или сода гашеная уксусом на кончике ножа, чайная ложка сахарного песка. Можно не солить, 1-1,5 стакана муки. Замешиваем тесто, чтоб как густая сметана. В форму для выпечки наливаем 0,5 тесла. Берем банку консервов рыбы(горбуша например). вилкой ее разминаем и укладываем слоем на тесто.
Берем пару средних сырых картофелин, натираем на крупной терке и кладем на рыбу. Заливаем остатками теста. И в духовку. Выпекать при темп 200 град. пока не станет румяным(мин так 20) Все ! Осень вкусно! Приятного аппетита.