Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Варенье

Варенье из прокрученной черноплодки





Я сделала два кило ягод. Ягодки перебрать, промыть, дать стечь воде. Прокрутить через мясорубку. Осторожно, сильно течет сок! Засыпаем сахаром из расчета килограмм сахара на килограмм ягод. Перемешиваем.
Так как моя миска не вместила такое количество варенья, а тазика у меня нет, то варила половину в микроволновке, а вторую – на плите в кастрюле из нержавейки с термодном, шикарно получилось good.
Доводим варенье до кипения, помешивая, а потом варим 20 минут. В микроволновке – на половинной мощности после закипания, на плите – соответственно сделав огонь потише.
Потом оставляем варенье до следующего дня и довариваем второй раз в течение примерно 25 минут, помешивая. Опять же на половинной мощности. Кто любит погуще – варите дольше. В конце варки можно добавить грамм лимонной кислоты.
Собственно, это всё. Следующим будет компот из черноплодки со сливой и яблоками и варенье из черноплодки в сиропе. Завтра.

Полинка


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки