Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из овощей и грибов

Салат с кабачками





С Вашего позволения я дам ещё один рецептик салата с кабачков. Сначала попробовала сделать немножко, но когда мои близкие высоко оценили мгновенным поеданием, то теперь делаю больше.

500 гр. кабачков тоненько порезать (можно кружочками, пластиночками и т.д.) и посыпать 0,5 ч. л. соли. Перемешать и дать постоять 30 мин. В это время готовим маринад :
100 мл.оливкового или подсолнеч. масла,
2 ст. ложки 9% уксуса,
2 чай. ложки мёда,
2-3 зуб. чеснока выдавить через чеснокодавку,
молот. чёрн. перец, свежая или сухая зелень.(кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка). Можно добавить ложку кетчупа.
Если мёд густой, то растопить.
Через пол. часа с кабачков слить сок и отжать, залить готовым маринадом, перемешать и оставить до утра в холодильнике. Хорошо бы за это время несколько раз перемешать. Всё! Утром можно употреблять. Приятного аппетита!
Да! Для пущей красоты можно полоски с кабачка нарезать овощечисткой.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки