Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из овощей и грибов

Карри по-вегетариански





3 клубня картофеля
3 морковки
1 крупный кочан броколли
250 грамм стручковой фасоли
2 луковицы
2 стручка сладкого зеленого перца
2 дольки чеснока
4 столовых ложки растительного масла
3 столовых ложки порошка карри
50 мл кокосового молока
Черный молотый перец
Соль

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Броколли вымыть, разобрать на соцветия. Со стручков фасоли обрезать кончики, стручки разрезать пополам. Лук мелко нарезать. Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножек, семян и перегородок, нарезать кубиками. Чеснок раздавить.

Разогреть в кастрюле растительное масло, слегка обжарить в нем лук, после чего добавить карри, чеснок и кокосовое молоко, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, прокипятить в течение 20 минут, время от времени помешивая. После этого положить картофель, морковь и фасоль, варить в течение 5 минут, добавить брокколи. Готовить при несильном кипении в течение 20-25 минут.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки