Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из овощей и грибов

Карри по-вегетариански





3 клубня картофеля
3 морковки
1 крупный кочан броколли
250 грамм стручковой фасоли
2 луковицы
2 стручка сладкого зеленого перца
2 дольки чеснока
4 столовых ложки растительного масла
3 столовых ложки порошка карри
50 мл кокосового молока
Черный молотый перец
Соль

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Броколли вымыть, разобрать на соцветия. Со стручков фасоли обрезать кончики, стручки разрезать пополам. Лук мелко нарезать. Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножек, семян и перегородок, нарезать кубиками. Чеснок раздавить.

Разогреть в кастрюле растительное масло, слегка обжарить в нем лук, после чего добавить карри, чеснок и кокосовое молоко, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, прокипятить в течение 20 минут, время от времени помешивая. После этого положить картофель, морковь и фасоль, варить в течение 5 минут, добавить брокколи. Готовить при несильном кипении в течение 20-25 минут.


Хозяйка, мама:
Кто и когда придумал салат "селёдка под шубой" В СССР, когда был вечный дефицит продуктов, женщины умудрялись из самого обычного картофеля, не менее банальной свеклы и всег... 08.05.2021
Пыль в квартире: откуда она берется? И как избавиться от неё Пыль проникает в жилище через окна и вентиляционную систему. Также ее образованию способствуют продукты распада находящихся в... 29.04.2021
А нужен ли мне психолог? Наступают моменты в жизни, когда задаемся вопросом: «Необходима ли мне помощь психолога?». Почему так происходит? 27.04.2021
Красота — страшная сила? Старушка история может поведать о жертвах, на которые шли женщины ради общественного признания собственной привлекательности.... 26.04.2021
Как выглядеть стильно и не одеваться в дорогих бутиках? В наше время каждая женщина или девушка может  выглядеть стильно и не тратить на одежду много денег 25.04.2021







© Newhouse, 1999 - 2021: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки