Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из птицы

Карри из курицы с листьями кафрского лайма





450-500 грамм куриной грудки без кожи и костей
1 клубень картофеля
2 дольки чеснока
1 луковица
2 листа кафрского лайма
600 мл густого кокосового молока
2 столовых ложки растительного масла
3 столовых ложки желтой пасты карри

Куриное мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко порубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Листья лайма вымыть, нарезать полосками.

Масло разогреть в воке или в глубокой сковороде, обжарить лук, пока они не станут прозрачными. Добавить пасту карри, перемешать, потомить в течение 1 минуты. После этого влить половину коксового молока, довести до кипения, проварить в течение 5 минут, время от времени помешивая. Затем влить оставшееся молоко, снова довести до кипения, положить куриное мясо и картофель. Убавить огонь до слабого и варить в течение 20-30 минут до готовности курицы и картофеля.

Выложить на блюдо, посыпать листьями лайма.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки