Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из овощей и грибов

Карри из овощей





250 г зеленой стручковой фасоли, 2-3 клубня картофеля, 3-4 помидора, 1 крупная луковица, 2 столовых ложки жира, 1 долька чеснока, 1 столовая ложка порошка карри, лимонный сок, соль.

Фасоль вымыть, нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать очень маленькими кубиками. Лук и чеснок мелко порубить. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, мелко нарезать.

Лук и чеснок обжарить в жире, добавить карри, перемешать, потушить на слабом огне в течение 3-4 минут. Затем положить помидоры и фасоль, перемешать. Тушить до готовности фасоли.

Если блюдо получается очень густым, развести водой. После того как фасоль станет мягкой, добавить картофель, посолить по вкусу, перемешать, тушить до полной готовности.

В конце приготовления добавить лимонный сок по вкусу. Вместо помидоров можно использовать томатную пасту.


Хозяйка, мама:
Кто и когда придумал салат "селёдка под шубой" В СССР, когда был вечный дефицит продуктов, женщины умудрялись из самого обычного картофеля, не менее банальной свеклы и всег... 08.05.2021
Пыль в квартире: откуда она берется? И как избавиться от неё Пыль проникает в жилище через окна и вентиляционную систему. Также ее образованию способствуют продукты распада находящихся в... 29.04.2021
А нужен ли мне психолог? Наступают моменты в жизни, когда задаемся вопросом: «Необходима ли мне помощь психолога?». Почему так происходит? 27.04.2021
Красота — страшная сила? Старушка история может поведать о жертвах, на которые шли женщины ради общественного признания собственной привлекательности.... 26.04.2021
Как выглядеть стильно и не одеваться в дорогих бутиках? В наше время каждая женщина или девушка может  выглядеть стильно и не тратить на одежду много денег 25.04.2021







© Newhouse, 1999 - 2021: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки