Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из мяса

Гуляш с копченым салом





200 грамм копченого сала с мясными прожилками
750 грамм картофеля
2 луковицы
1 долька чеснока
1 столовая ложка сметаны
1 лавровый лист
Растительное масло
Молотая паприка
Молотый тмин
Соль

Сало нарезать маленькими кубиками. Картофель вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать. Чеснок раздавить.

Разогреть немного растительного масла, обжарить в нем. сало, добавить лук, перемешать, быстро обжарить. После этого положить картофель, добавить чеснок, приправить паприкой, посолить по вкусу, положить лавровый лист. Залить водой так, чтобы она покрывала все продукты. Варить на среднем огне до готовности картофеля. По мере необходимости доливать воду ( готовое блюдо должно походить на густой суп). Снять с огня, положить сметану и тмин, перемешать и сразу же подать.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки