Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из мяса

Гуляш по-техасски





600 г мякоти говядины
2 луковицы
2 головки чеснока
2 моркови
500 г картофеля
1 банка помидоров в собственном соку
2 столовые ложки муки
100 г замороженного зеленого горошка
1 столовая ложка бульона
Растительное масло
Зелень сельдерея
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль

Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Мясо подрумянить в масле, добавить лук и чеснок, посолить и поперчить по вкусу, посыпать мукой, перемешать, обжарить. Добавить лавровый лист, помидоры с соком, бульон. Влить столько воды, чтобы жидкость едва прикрывала мясо. Тушить в течение часа. После этого положить картофель, морковь и измельченный сельдерей, тушить еще в течение 20 минут, добавить горошек и тушить еще в течение 5 минут.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки