Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из мяса

Гуляш из говядины с квашеной капустой и рисом





500 г мякоти говядины, 600 г квашеной капусты, 80г риса, 1 луковица, 40 г свиного топленого сала, 80 г сметаны, 20 г молотой паприки, 2 дольки чеснока, тмин, соль.

Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить я половине сала. Капусту отжать, порубить (если очень кис­лая — промыть). Лук мелко нарезать, подрумянить в остав­шемся сале с паприкой и тмином.

Мясо соединить с луком, залить небольшим количеством воды, потушить до полуготовностн. После этого добавить капусту и толченый чеснок, перемешать. Тушить на слабом огне еще около 20 мин. Затем положить промытый рис, по­солить по вкусу, тушить до готовности. Готовое блюло заправить сметаной.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки