Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из мяса

Гуляш с кукурузой





100 г мякоти говяжьей ноги, 600 г шейной части говядины, 3 луковицы, 200 г консервированной кукурузы, 1 долька чеснока, 1 стручок красного сладкого перца, 1 стручок зеленого сладкого перца, 200 г маринованных огурцов, 3 ст. ложки сливочного масла, 125 мл мясного бульона, 125 мл сливок, 1 лавровый лист, черный молотый перец, кайенский перец, соль.

Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками (по 25-3 см). Лук тонко нашинковать. Чеснок мелко нарезать. Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножек, семян и перегородок, нарезать соломкой. Огурцы нарезать кусками. Масло разогреть, подрумянить в нем лук. Добавить мясо, обжарить до золотистой корочки. После этого положить сладкий перец и лавровый лист, приправить черным и кайинским перцем. Перемешать, слегка прогреть. Затем влить бульон, накрыть посуду крышкой. Тушить на слабом огне в течение 70-80 мин. По мере необходимости понемногу доливать горячую воду. Минут за десять до конца приготовления добавить кукурузу и огурцы. Готовый гуляш запроавить сливками. На гарнир можно подать рис.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки