Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Пироги

Пирожки по-мужски





0,5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. л. дрожжей, 1 ст. л. сливочного масла, соль, примерно 1,5 стакана муки (сколько возьмет тесто), яйцо для смазки. Для начинки: 200 г свинины или говядины, 1 кабачок, луковица, 1 морковка,укроп, петрушка, соль, приправы, растительное масло.

Из указанных продуктов замесить дрожжевое тесто. Два раза его обмять, затем раскатать и вырезать большие кружки. Для начинки мясо нарезать кусочками, посолить, посыпать приправой и обжарить на сливочном масле до готовности. Кабачок нарезать кубиками, морковь крупно натереть, лук нарезать полукольцами. Овощи посолить, обжарить по отдельности, посыпать припра­вой. Смешать овощи с мясом и добавить измельченную зелень. Начинку выложить на кружки из теста, защипать края. Выложить пирож­ки на смазанный противень, дать немножко подняться и смазать их взбитым яйцом. Испечь в духовке.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки