Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Пироги

Пирог со сливками и фруктами «Монами»





1 стакан муки, 2 ст. л. са­хара, 150 г сливочного мас­ла. Начинка: 1 стакан сливок, 2 ст. л. сахарной пудры, 3 желтка, 1 ст. л. муки, ва­нильный сахар по вкусу. Желе: 15 г желатина, 1 ста­кан вина, 50 мл воды, 1 ст. л. сахарной пудры, фрукты по вкусу.

Масло с мукой и сахаром нарубите в крошку, влей­те 2 ст. л. холодной кипяченой воды и заместите тесто, ко­торое затем нужно охладить в течение часа. После этого раскатайте тесто в пласт и вы­пекайте при 200°. Смешайте сливки с сахарной пудрой,ванильным сахаром и мукой, вбейте желтки; после закипа­ния, постоянно помешивая,доведите смесь до загусте­ния. Охладите. Желатин за­мочите в воде, добавьте са­харную пудру и распустите на огне, снимите, добавьте вино,перемешайте. На основу пи­рога выложите сливки, на них – нарезанные фрукты, за­лейте полузастывшим желе. Охладите.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки