Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Десерты

Волшебная ватрушка





Тесто: яйцо – 4 шт., дрож­жи – 20 г, сахар – 7 ст. л., мо­локо – 250 мл, масло сли­вочное -1 ст. л., мука – 4 ста­кана, соль – 0,5 ч. л. Начинка: творог – 500 г, са­хар -1/2 стакана, 2 яйца, ли­монная цедра, ванилин по вкусу.

Из указанных ингредиентовприготовить дрожжевоетесто. Раскатать пласт теста и выложить в разъемную форму,смазанную жиром, приподняв края. Дать постоять 15 мин., наколоть в нескольких местах вилкой и выложить в середи­ну творожную начинку.

Сверху сделать решетку из жгутиков теста. Дать еще по­стоять, смазать решетку яй­цом и выпекать при 220° доготовности. Края готовой ва­трушки можно смазать сли­вочным маслом. Для начинки творог протереть через сито, добавить сахар, яйца, цедру и ванилин и взбить до однород­ной массы.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки