Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Десерты

Волшебная ватрушка





Тесто: яйцо – 4 шт., дрож­жи – 20 г, сахар – 7 ст. л., мо­локо – 250 мл, масло сли­вочное -1 ст. л., мука – 4 ста­кана, соль – 0,5 ч. л. Начинка: творог – 500 г, са­хар -1/2 стакана, 2 яйца, ли­монная цедра, ванилин по вкусу.

Из указанных ингредиентовприготовить дрожжевоетесто. Раскатать пласт теста и выложить в разъемную форму,смазанную жиром, приподняв края. Дать постоять 15 мин., наколоть в нескольких местах вилкой и выложить в середи­ну творожную начинку.

Сверху сделать решетку из жгутиков теста. Дать еще по­стоять, смазать решетку яй­цом и выпекать при 220° доготовности. Края готовой ва­трушки можно смазать сли­вочным маслом. Для начинки творог протереть через сито, добавить сахар, яйца, цедру и ванилин и взбить до однород­ной массы.


Хозяйка, мама:
Кто и когда придумал салат "селёдка под шубой" В СССР, когда был вечный дефицит продуктов, женщины умудрялись из самого обычного картофеля, не менее банальной свеклы и всег... 08.05.2021
Пыль в квартире: откуда она берется? И как избавиться от неё Пыль проникает в жилище через окна и вентиляционную систему. Также ее образованию способствуют продукты распада находящихся в... 29.04.2021
А нужен ли мне психолог? Наступают моменты в жизни, когда задаемся вопросом: «Необходима ли мне помощь психолога?». Почему так происходит? 27.04.2021
Красота — страшная сила? Старушка история может поведать о жертвах, на которые шли женщины ради общественного признания собственной привлекательности.... 26.04.2021
Как выглядеть стильно и не одеваться в дорогих бутиках? В наше время каждая женщина или девушка может  выглядеть стильно и не тратить на одежду много денег 25.04.2021







© Newhouse, 1999 - 2021: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки