Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из мяса

Этажерки из мяса с оригинальным гарниром





400 г говяжьей вырезки, 2 помидо­ра, 150 г сыра, 9 небольших картофе­лин, 9 полосок бекона, листочки бази­лика, тертый мускатный орех, соль, перец, растительное масло для обжа­ривания.

Мякоть говядины вымыть и нарезать кусочками. Натереть солью, перцем и обжарить в разогретом масле со всех сторон. Вымыть картофелины, отварить их до готовности «в мундире» (лучше брать молодой картофель). Отваренные картофелины обернуть вымытыми листьями базилика, а затем – полосками бекона и сколоть зубочистками. Выложить картофелины в беконе на сковороду с разогретым маслом и обжарить со всех сторон до хрустящей корочки. Помидоры вымыть и нарезать ломтиками, а сыр – пластинками (по количеству кусочков мяса). Собрать «этажерки» из кусочка мяса, помидора, листика базилика и пластинки сыра. Сколоть зубочистками. Выложить изделия в смазанную маслом форму или сковороду и запекать! О-15 минут в духовке при 180 ГС. Подать мясные «этажерки» с картофелем в беконе.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки