![]() |
![]() |
Новости / Статьи |
ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Супы
Белую фасоль помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и поставить вариться на среднем огне. Одновременно в другой посуде отварить промытую морковь, а затем очистить ее и порезать кубиками. Готовую фасоль отцедить, растолочь до пюреобразного состояния вместе с морковкой. Развести овощное пюре мясным бульоном, затем процедить через сито вместе с бульоном, добавить сливочное масло. Отделить яичные белки от желтков. Смешать желтки и сливки, ввести в суп-пюре, размешать, добавить молотую куркуму. При подаче в горячий суп, налитый в тарелку, положить немного пассерованного репчатого лука и зелень.
|
Советы женщинам: 24.12.2015Когда нужен совет психолога В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел... 14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми? Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ... |
© Newhouse, 1999 - 2021: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки |