Разотрите банку сгущенного молока и одно сырое яйцо с лимонной цедрой и вылейте туда сок одного лимона. Полученную смесь перемешайте с 6 столовыми ложками картофельной муки и чайной ложкой соды. Посыпьте мукой промасленный пергамент и вылейте на него полученное тесто. Выпекать следует в духовке при небольшой температуре до готовности. Готовность проверяется с помощью спички. Если спичка после погружения в кекс осталась сухой, значит он готов.
- кулинария
- 0
- 247