Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из овощей и грибов

Лисички в соусе





300 г лисичек, 2 головки репчатого лука и 3-4 пера зеленого лука, 4-5 веточек петрушки, 3 ст.л. сливочно­го масла, 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 5 ст.л. сливок, 2 ч.л. крахмала, соль, белый молотый перец по вкусу.

Лисички очистить. Если они достаточно крупные, разрезать их пополам или на четыре части. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами, измельчить петрушку, оставив часть для украшения. Масло растопить в сковороде, выложить туда нарезанные лук, лисички и петрушку и жарить под крышкой 5- 7 минут. Отдельно перемешать яйца, сметану, сливки и крахмал, добавить соль и перец. Вылить эту смесь в посуду с грибами и тушить до готовности, не накрывая крышкой. Выложить лисички на тарелку, украсить петрушкой и подавать на Стол с рисом или картофелем.

Хозяйка, мама:
Кто и когда придумал салат "селёдка под шубой" В СССР, когда был вечный дефицит продуктов, женщины умудрялись из самого обычного картофеля, не менее банальной свеклы и всег... 08.05.2021
Пыль в квартире: откуда она берется? И как избавиться от неё Пыль проникает в жилище через окна и вентиляционную систему. Также ее образованию способствуют продукты распада находящихся в... 29.04.2021
А нужен ли мне психолог? Наступают моменты в жизни, когда задаемся вопросом: «Необходима ли мне помощь психолога?». Почему так происходит? 27.04.2021
Красота — страшная сила? Старушка история может поведать о жертвах, на которые шли женщины ради общественного признания собственной привлекательности.... 26.04.2021
Как выглядеть стильно и не одеваться в дорогих бутиках? В наше время каждая женщина или девушка может  выглядеть стильно и не тратить на одежду много денег 25.04.2021







© Newhouse, 1999 - 2021: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки