Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба отварная со щавелем





1 кг рыбы, 300 г щавеля, 300 г шпината, 2-3 помидора, 1-2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука, 1 ст.л. рубленого укропа, 1 ст.л. рубленой петрушки, 1-2 ст.л.. растительного масла, 1/2 лимона, соль, специи по вкусу.

Рыбу очистить, нарезать на порционные куски, посолить и выдержать в течение 30 минут.
Лук и чеснок очистить, измельчить, положить в сотейник с маслом, добавить очищенные от кожицы и семян и нарезанные дольками помидоры, нарезанные щавель и шпинат. Также добавить мелко нарезанный зеленый лук и обжарить все до мягкости. Затем в сотейник всыпать мелко нарезанную зелень укропа, петрушки, соль, перец и влить 3-4 стакана воды. Довести до кипения, положить куски рыбы и варить на слабом огне до готовности. Готовую рыбу выложить на тарелку и полить полученным при варке соусом. Украсить лимонными дольками и подавать.

Хозяйка, мама:
Кто и когда придумал салат "селёдка под шубой" В СССР, когда был вечный дефицит продуктов, женщины умудрялись из самого обычного картофеля, не менее банальной свеклы и всег... 08.05.2021
Пыль в квартире: откуда она берется? И как избавиться от неё Пыль проникает в жилище через окна и вентиляционную систему. Также ее образованию способствуют продукты распада находящихся в... 29.04.2021
А нужен ли мне психолог? Наступают моменты в жизни, когда задаемся вопросом: «Необходима ли мне помощь психолога?». Почему так происходит? 27.04.2021
Красота — страшная сила? Старушка история может поведать о жертвах, на которые шли женщины ради общественного признания собственной привлекательности.... 26.04.2021
Как выглядеть стильно и не одеваться в дорогих бутиках? В наше время каждая женщина или девушка может  выглядеть стильно и не тратить на одежду много денег 25.04.2021







© Newhouse, 1999 - 2021: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки