500 г куриного филе, 1 яйцо, сливки, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 150 г твердого сыра, перец, соль по вкусу.

Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить к нему мелко нарезанный лук и чеснок, посолить, поперчить, вбить яйцо и хорошенько перемешать. Форму для духовки смазать сливками. Из фарша сформовать небольшие кругляши и выложить их в форму. Поместить в разогретую до 180°С духовку и запекать 15 минут. Затем посыпать тертым сыром и вернуть в духовку до расплавленния сыра.